又一野草翻身,连涨上40元一斤,仍供不应

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一直以来，一些野生的蔬菜和中药材都会更受青睐，每年的春季经常有很多人会去野外采摘野菜，诸如香椿、荠荠菜、野芹菜、马兰、芦蒿等都深受人们的喜爱，也是春季菜市场的常见蔬菜。一些野生的中药材同样有此待遇，比如川贝、冬虫夏草等都是典型的野生中药材，由于数量稀少，能卖出很高的价格，不管高价的背后是否有人为炒作的因素，都不能磨灭它的真实价值。虽然如今越来越多的中药材实现了人工种植，但其中也不乏种植难度大，或是尚无法实现规模化种植的品种。

每当有某种野生药材涨价凶猛，连续突破新高，而人工种植后能给种植户带来巨大的收益，就会有很多人投入种植，比如覆盆子、三七、白芨等都是几年前的种植热门。一般都是从野生资源满足市场需求，一段时间后市场需求变大，人们加大采挖力度，价格顺势猛涨，之后开始被种植，但种植的人多了，导致供过于求价格崩盘，剩下一地鸡毛，只能维持比较低的利润。

近几年还有一种野草翻身，成为市场上十分热门的中药材，它就是淫羊藿，也有三枝九叶草的叫法，因为淫羊藿的植株上会长3个分枝，每个枝干上长3片叶子。

不过，淫羊藿这个名字也非常贴切，因为最初人们发现它，是由于羊吃了它的叶子会增加发情次数，运用到中药材领域，淫羊藿的功效也十分类似。不过在09年以前，淫羊藿虽有一定名气，但市场需求一般，（产区：甘肃、东北，规格：全叶统货干品，下同）市场价格不到5元/斤，农民的采挖意愿比较低。经过10来年的时间，淫羊藿的价格持续上涨，如今已经突破了40元/斤，而且不少业内人士仍看好它的后市行情，因为淫羊藿价格屡创新高的同时，却一直处于供不应求的状态。

如今淫羊藿的用途，除了药用价值不断被挖掘出来，被运用到更多的领域里，还因为不少人将其当成了茶饮，经常拿它泡水喝，或者是用于泡酒。茶饮市场的需求是不容忽视的，因为三七发展的困境就是无法药食同源，只能当药材，巨大的产量得不到消化，才陷入价格低迷，而淫羊藿通过茶饮也有不错的消耗。

此外，导致淫羊藿持续高价的原因，还有它完全依赖野生资源供应的现状，至今未能实现规模化人工种植。其实淫羊藿并非什么娇贵的植物，只是适合它生长的环境比较不易构建。

淫羊藿适合长在林下、灌丛中或山坡等阴湿处，外加只有甘肃和东北产的淫羊藿品种，市场价比较高，四川、贵州、陕西等地产的淫羊藿品种价值较低（干品一斤不足20元）。所以种植成功率较高的川贵陕由于低价没有吸引力，而甘肃和东北要实现种植难度较高，导致如今的淫羊藿基本还是依赖野生资源供应。每年的5、6月份是采挖淫羊藿的季节，最近已经有很多人到野外采挖，由于只需生长一年就能采收，所以每年都有人大肆采挖，不顾忌其生长周期是否够长，药效是否达标。