七味苁蓉酒及其制备方法中工网

成果简介：苁蓉酒制作方法属饮料加工工艺技术领域，发挥中医药特长；合理利用苁蓉及相配伍原料；克服了冷提、热浸、煮提、热回流现有技术方法不足；可制作各种酒度，适应范围广的苁蓉酒，以高粱酒或白酒为溶媒，特征是从苁蓉及各配伍药材为原料，经选料，粉碎，浸取，浓缩，醇析，蒸馏获一号母液，以矫味及抑菌剂经加工获二号母液，一、二号母液混后与高粱酒或白酒配制并加电渗析水至全量，经精滤，灌装制出苁蓉酒，用于制酒及饮料加工行业，其组方包括肉苁蓉（鲜品），大枣（鲜品），玉竹，锁阳（鲜品），枸杞子（鲜品），菟丝子，淫羊藿，白酒；本发明所获得的产品具有补益元气，填精固髓，养阴生津，滋阴壮阳，滋润肠胃，关节驱寒，益寿延年，抗衰老等功效。