荆芥的功效与作用,荆芥的正确吃法

2022/7/11 来源:不详

  荆芥是河南人的最爱,夏天吃凉拌面时有三样调料少不了黄瓜丝、蒜汁和荆芥。河南人不但爱吃荆芥,也喜欢用荆芥打比喻。比如说某人有过辉煌的人生经历,就会说这人“吃过大盘荆芥”;荆芥具有很多功效,它能疏风清热,也可以止痛,当人们出现头痛时,就可以直接用荆芥蜂蜜进行缓解,具体用法就是把适量荆芥蜂蜜用温开水调匀以后直接服用就可以了,一天中可以反复食用多次,能让人们风热头痛的症状明显好转。下面就随小编一起来看看荆芥的功效与作用,荆芥的正确吃法吧!

  荆芥的功效与作用

  祛风解表,透疹消疮,止血。

  1、荆芥有助于发汗,帮助发烧患者尽快退烧。睡觉前煎服一剂荆芥,发一阵汗,睡觉过后会感觉浑身轻快很多。

  2、镇痰、祛痰。荆芥有较强的抗菌和抗炎作用,因此如果有咳嗽痰多的症状,荆芥再配上白矾煎好服用可以有效的祛痰,减轻咳嗽症状。

  3、怯风、凉血。荆芥微温不烈,药性缓和,能很好的去除风寒症状。

  4、对妇女来说,荆芥的止血作用能有效的缓解妇女产后血晕。

  5、荆芥有辛散作用,常与薄荷通用,可以辅助麻疹透发不畅。

  荆芥的正确吃法

  一、荆芥拌黄瓜

  荆芥拌黄瓜是一种比较常见的家常菜,并且做法也是非常简单的。我们需要荆芥一把,青辣椒,麻油,盐,白糖,黄瓜等食材。我们在准备好的食材之后把荆芥和黄瓜清理干净,然后把荆芥和黄瓜切一下。在整理好之后,接着把调味品放在盆中拌匀就可以了。荆芥是有很好的发汗解热和镇痛的作用,在夏季和黄瓜一起搭配食用还可以很好的清热消暑。

  二、酱荆芥

  酱荆芥也是一种比较常见的做法。首先应该把荆芥给清洗一下,清洗干净之后,然后在盐水中腌渍,每天都翻1到2次,在经过3天之后把盐水沥干。紧接着用甜面酱在荆芥上面涂匀,每天翻动一次,30天之后就可以吃了。荆芥是有很好的止血的功效,所以对于妇女在产后晕血的状况,就可以食用这款食物来很好的改善。

  三、荆芥粥

  荆芥粥是一种可口的食物,制作的方法也是非常简单的。我们需要用到的材料有米、荆芥、盐。首先我们应该把米和荆芥给清洗干净,然后放在锅里面进行小火熬煮,等到沸腾之后就可以食用了。这款粥品除了可以很好的帮助健脾胃,也可以去热镇痛,对于风寒感冒有很好的作用和效果。这个粥的口感是非常不错的,很多人都比较喜欢。

  相信大家在经过上面的介绍之后,也很好的知道了荆芥的做法了,大家在制作荆芥的时候一定是要清洗干净了,而且要将老的部分清除掉,否则就会非常的影响我们口感,希望对大家是有不错的帮助吧。

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