谁才是男性之友,董酒劲酒之争,专家言
2024/9/17 来源:不详如果你是一位结了婚的中年男士,又恰爱喝酒,那么提起药酒,董酒和劲酒的名号必定耳熟能详。
但是从严格意义上讲,虽然这两款酒在酿制时候都添加了“草药”成分,但和传统药酒仍然相去甚远。
甚至在它们之间,就充满了不小的差别,大家有想要了解的兴趣吗?
有关董酒和劲酒的区别
董酒
作为全国的八大名酒之一,因其独具特色的工艺和自身独特的香气,董酒被明确为“董香型蒸馏白酒”,因此可以被认为是传统意义上的白酒。
只是其配方比较特别,它采用“百草入曲”的制曲方式,其中融合了不乏名贵中草药,当这些草药经过微生物分解后,其成分合成就达到了多种的水平,制成的酒闻起来也有一股草药香味。
董酒的制造工艺采用“大曲、小曲发酵,双醅串香蒸馏的”的生产工艺,这种酿制方法虽然首屈一指,但依旧属于传统白酒的种类。
劲酒
从劲酒的百科介绍上来看,劲酒是以小曲川酒为基酒,加入了山药、枸杞、当归、淫羊藿等中药材,说明了自己“保健酒”的身份。
在提取的技术上也突破了传统的浸泡,而是采用超微粉碎、真空干燥、单药提取和多级逆流提取等方式。此外,劲酒还通过了保健酒的检验标准,因此,相对而言,与传统白酒来说,劲酒的确有所不同。
酿制方式的不同
根据专家的注解,由于董酒本身并不具备“功效”,因此在效果角度来分析,这个“男性之友”的称号应该归属于劲酒。然而,在饮用方面来看,由于董酒自身的光环令人侧目,而且这两年虽然比较低调,但其依旧无愧于老百姓心中的好酒代表,当得起“男性之友”的名号。
相比之下,劲酒的销量一直非常高,在同品类的白酒中独占鳌头,因而也担得起“男性之友”的称号。
虽然药酒的饮用存在争议,但在营养和功能方面都是有其一定的优势的,特别是对于男性来说,它们可以发挥良好的调理作用。
董酒和劲酒之间存在一定的不同,但它们都为男性提供了酒精及其它天然成分的营养,以满足他们日常的酒类需求。
所以,如果你是中年男士,又喜欢家庭饮酒,那么选择董酒和劲酒都是不错的选择,你可以根据你的口感偏好来进行选择,或者只是把它们作为收藏品。
行家也特别指出,除了这两种品类的白酒深受欢迎,还有其他类型的产品也很不错,值得一试,比如下面这两款酒,在酒圈也很火爆,风评上佳。
坤酱台—酱香酒
运用传统“”工艺进行酿制,全程耗时1年的时间,才能成功取酒,接着还要进行5年的封存,和10年老酒勾调后,才能进行装瓶出厂,出现在大众的眼前。因此此酒酒质老熟,倒上一杯,酒花饱满,挂杯明显。
此酒的酱香味十分的浓郁突出,轻压一口,粮香,陈香在嘴中四溢,十分的和谐,稍微有一些酸感,但是回味甘甜,不辣嗓不上头,醇厚甘润,余味悠长,口齿留香,喝完以后让人舒爽不已。
乳玻汾
采用了传统的山西汾酒酿造技艺,加入特殊的乳玻璃原料,制成了独具特色的乳白色酒品。在酿造过程中,乳玻璃原料的加入使酒体中含有微量的碳酸钙等矿物质和乳糖等成分,使得酒体更加顺滑细腻,口感更加柔和。
在外观上,乳玻璃系列的酒品呈现出乳白色,视觉上非常独特,而且通过瓶中独特的光线折射反射也能呈现出诱人的光感效果。这个系列的酒品包括了汾酒乳玻璃42度、汾酒乳玻璃52度等不同规格和度数的产品,适合不同口味和需求的消费者选择。
时代变了,只有紧跟潮流才能保持长久的活力,当然产品的品质才是决定的根本!