几种养生的面食养生食物,值得学习

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补肾强身糕制法将淫羊藿、菟丝子、金樱子肉、制狗脊、女贞子去净灰渣，绝烘干后制成未状。备用。将老发面浆入盆，加入白糖搅拌均匀，备用。将鸡蛋打好后，拌匀加入盆内的面上,然后揉匀。加入中药，揉匀。再加人苏打揉匀。将笼屉上铺个混纱,将面浆倒在笼屉l,摊平，盖上盖，旺火熊15分钟，稍凉后，倒在面板上，按需要切成块状，即可食用具有补肾强身之功效。砂仁荷叶饼制法将砂仁除净灰渣及壳，洗净后烘干制成未状，备用。将白糖、中药未及苏打粉揉入面内。反复揉匀,20分钟后,搓成长条状，然后揪成面剂了，在面板上:依次排好，用油刷子刷

猪油，手持梳子一把，左下将面剂子逐个稍按扁行付折，在半;圆形的饼面上按上:花纹。最后，左手指常饼背捏着，右手用梳子背在饼边堂两下，就成荷叶形状了，然后，放入笼屉内旺熬15分钟后,即可出笼食用。具有健脾开胃、温中化湿之功效。豆蔻馒头制法将白豆戴去净灰清及残壳，研成粉未状，备用把面粉倒在面板上，加入发酵母及水，使发面解散，再反复揉搓均匀后，用湿布盖上约2小时，待面发了后，加入苏打粉，揉匀，20分钟后，撒上豆蔻粉，揉匀后再待15分钟，揉成圆条状，用刀切成均匀的面剂子,放在笼屉内旺火蒸15分钟后,即可食用。具有行气化湿、健胃温中的功效。枣莲蛋糕制法将干莲肉去心，放入铝锅内，加水煮至烂，再用无菌纱布包上莲肉，捣成泥状，备用。将鸡蛋打入白铁桶内，用竹筷子搅匀，搅成糊时，逐渐到入白糖，边倒边搅，倒完后再搅15分钟，直至蛋液由黄变白,将肉粉及莲肉泥边倒入边搅拌，直至搅匀为止。将蒸笼的屉垫上干净的白纱布，放入预制本质方形块，抹上菜油，倒入1/2的蛋液，将各个方形块内的蛋液弄平，蒸3~4分钟后，倒上枣泥，最后倒入余下的蛋液，弄平，蒸20分钟后，即叮倒在面板上,揭去纱布，再翻转过来，用刀切成所需要的形状，即可食用。具有健脾益胃、养血安神之功效。增液肉糕制法将中药去净灰渣，烘干后制成末状，备用。将猪肉去皮，剁成肉泥，备用。将鸡蛋清，黄分开，搅散，备用。将葱、姜洗净，切成末状，备用。将肉泥、盐、葱、姜、花椒、干淀粉、中药末、味精、一个鸡蛋清，混合后搅拌均匀，备用。将方瓷盘底抹上猪油，放上方木框架，倒入其余的蛋清，放笼屉上蒸3~4分钟，出锅，放上拌好的肉馆，铺平，然后再倒上蛋黄，抹平，蒸熟翻入盘内。将锅置于火上，倒入猪油，烧至8分热时，倒入清汤，加入盐，绍酒、味精、湿淀粉，勾成白汁，淋在肉糕上即可，具有润肠通便、生津止渴的功效。芡实饺子制法将芡实尽量切碎，放入水里浸泡1小时后，备用。将猪肉剁碎，洋葱剁碎，与跑豆一起放到大碗内，再放入荧实，加入盐、酒、酱油、麻油、胡椒拌匀，备用。将面粉和好后，用敲扣存面板上.饧20分钟(也有人习惯和面时放入少许盐).然后，搓成长条状，揪成大小适中的剂子，再擀成饺子皮，把馅包在里面，做成饺子。待锅水浇沸后放入饺子，盖好锅盖，3分钟后，用勺子的背沿钢底按一个力向轻轻地搅动，让水流冲起饺子，使其浮在水面上，防止粘锅，勿使饺皮破损。盖上锅盖，开3次对少许冷水3次，最后揭去锅盖，再煮一个开，即可捞出，沥去水，食用之。具有健脾止泻的功效。