骨科主任多吃一白,少吃两黑,骨量

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说到骨质疏松，很多人都觉得这是老年人才会患的病症，其实很多中医院检查也会被告知骨量异常流失，有骨质疏松症的风险。

骨质疏松症是多种原因引起的一组骨病，骨组织有正常的钙化，钙盐与基质呈正常比例，以单位体积内骨组织量为特点的代谢性骨病变。在多数骨质疏松中，骨组织的减少主要由于骨质吸收增多所致。以骨骼疼痛、易于骨折为特征。

临床上判定骨质疏松的标准：

根据双能X线骨密度测量仪测量腰椎和股骨近端所得的T值，加以判定受检者是正常、低骨量或骨质疏松。具体判定标准是：

T值大于或等于-1为正常；

T值小于-1并大于-2.5为低骨量；

T值小于或等于-2.5为骨质疏松；

如患者有一处或多处骨折、其T值小于或等于-2.5可诊为严重骨质疏松。

为什么会骨质疏松？

1、骨组织量减少

这是最基本的病变，其特征是骨量减少而导致单位骨体积内的骨组织含量的减少，即骨密度降低，留下的骨组织的化学组成并没有改变。

2、骨的微结构异常

骨量逐渐减少，先使骨变薄变轻，骨小梁变细。骨的继续减少使一些骨小梁之间的连接消失，甚至骨小梁也消失。这种情况在人的中轴骨上表现较为清楚。中轴骨，即脊柱，其椎体内部由海绵网状的松质骨构成。当骨小梁消失，可使孔隙变大，原来有规则的海绵样网状结构，变成不规则的孔状结构。这就破坏了骨的微结构，易于骨折。

3、骨的脆性增高、骨折危险性增加

由于上述两种改变，皮质骨变薄，松质骨、骨小梁变细，断裂，数量减少，孔隙变大，这样的骨支撑人体及抵抗外力的功能减弱，脆性增加，变得容易骨折。当骨密度严重降低时，连咳嗽、开窗、弯腰端水这样的小动作也可能导致骨折。与骨质疏松密切相关的骨折，即非暴力下的骨折，通常被称为骨质疏松性骨折。

骨科主任：多吃“一白”，少吃“两黑”，骨量“零”流失更结实

多吃“一白”——骨脂蛋白

这“一白”指的是骨脂蛋白，也就是由硫酸软骨素、杜仲、补骨脂、淫羊藿所制作而成。硫酸软骨素能促进软骨细胞的再生和修复，从而加速骨骼生长，而杜仲能增强肾上腺皮质功能，抗氧化和骨骼肌肉老化，延缓骨量流失的速度。

骨脂蛋白中的补骨脂可以促进成骨细胞活性，抑制骨吸收，调节体内雌激素分泌，加速骨骼的再生与重建。

另外，骨脂蛋白中的淫羊藿是中医常用的补骨小方，可以补肾阳，起到强筋健骨的作用，能有效预防骨质疏松。

少吃“两黑”——巧克力、松花蛋

巧克力中的成分，如可可脂、糖、草酸、可可碱、咖啡因等成分都是或多或少有害骨质健康的。饱和度比较高的脂肪（比如昂贵的可可脂）和草酸都会降低钙的吸收利用率。糖会升高炎症反应，可可碱和咖啡因则会增加尿钙流失。

松花蛋中含有铅元素，如果吃多了会导致铅中毒，不仅抢占了骨骼中钙离子的位置，还会伤害你的身体。一般来说，铅中毒会导致贫血和骨质流失，最好不要吃太多。