开心果的功效与作用,开心果的正确吃法

2022/6/14 来源:不详

天津治白癜风最好的医院 http://m.39.net/pf/a_4618889.html

  开心果可以说是人们十分喜爱的坚果类食品之一了,正如它的名字一般,食用开心果也会让人们的心情更加的愉快。开心果也是我们平时看电视追剧时必不可少的小零食。那么对于开心果的功效与作用大家所了解的有多少呢?开心果果仁是高营养的食品,每果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷毫克,含钾毫克,含钠毫克,含钙毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。开心果仁含油率高达45.1%。下面就随小编一起来看看开心果的功效与作用,开心果的正确吃法吧!

  开心果的功效与作用

  1、让身体苗条

  每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。

  2、心脏“保镖”

  富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。

  3、保护视力

  开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。

  开心果的正确吃法

  1、除杂筛选除掉去壳过程中残留的杂物,选种皮淡黄,种仁白色,外形饱满,大小均匀,质地致密的扁核仁加工。

  2、脱色将果仁为原料重2倍的4%的柠檬酸脱色液中4~5分钟,或0.5%一1.0%的亚硫酸氢钠脱色液中25~30分钟。

  3、漂洗脱色后,立即用清水冲洗2~3遍后,再用清水浸泡5~10分钟,至原料表面试纸测试呈中性为止。

  4、浸香按水重的百分比,称取下列配方中的各种香料,放入水中浸煮1小时,过滤即得香味液。再将等量的原料投入香味液中浸泡30分钟,捞出后沥干。

  5、干燥在60C~70C的条件下干燥,至含水量为7%左右。

  6、烘烤开心果的质量对烘烤的温度要求严格,一般采用阶段升温法,即分别用~C、~C升温18分钟左右,最终将温度控制在~C~~C下,烘烤10~25分钟,然后迅速冷却。

淫羊藿的功效与作用及吃法!

菊花决明子茶的功效与作用!

葛根泡水喝的功效与作用!

蓝莓的功效与作用及禁忌!

图文来源:来自网络,版权归原作者

有关于开心养生相关的问题

可以在下方留言告诉我哟

也欢迎大家分享你们的健康资讯

让我们开心快乐健康幸福的生活每一天

END

预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
转载请注明:
http://www.3g-city.net/gjyzl/583.html
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
    • 没有热点文章
    • 没有推荐文章
    网站首页 版权信息 发布优势 合作伙伴 隐私保护 服务条款 网站地图 网站简介

    温馨提示:本站信息不能作为诊断和医疗依据
    版权所有2014-2024 冀ICP备19027023号-6
    今天是: